ブランディングを学び、体験するため
グルメランキング上位店
【蕎麦懐石 義 恵比寿】さん
https://gi-ebisu.owst.jp/
にてランチ会を開催。
今回も実際にお店のブランディングを体感。
ミシュラン三つ星店★★★
ニューヨークの「雅」で修業し、日本一予約の取れない日本料理店「賛否両論」で料理長を務め
満を持して独立した、齋藤義展さんのお店です。
賛否イズムを継承しつつ、齋藤さん独自のテイストのきいた魅惑の料理の数々をリーズナブルに堪能できます。
ご参加のみなさまありがとうございます。
次回は、8月9日（火）13:00～ランチ会を開催予定です！ぜひご参加ください。
